更年期女性要注意脂肪的摄入

　　更年期女性不宜摄取过量的脂肪，也要注意要减少热量的摄取。

　　专家表示，更年期女性营养的问题非常关键，摄取多了对身体不好，摄取少了一样影响身体。脂肪因更年期雌激素等缺少引发血管舒缩功能的1系列变化，也能增进动脉管壁的增厚硬化，更年期妇女血浆胆固醇及3酰甘油浓度高于同龄男性，低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白浓度亦有所增高，由此推论，雌激素缺少，可能为动脉硬化的产生提供条件，更年期妇女冠心病产生率上升。雌激素还可以使肝细胞分泌胆汁内胆酸含量减小，胆固醇含量增加，同时还能削弱胆囊的收缩功能，致胆汁的排放受阻，胆汁淤积而使胆石症的病发率。

　　1、更年期女性不宜摄取过量的脂肪

　　特别是动物类脂肪，由于动物类脂肪食饱和脂肪酸多，易引发动脉粥样硬化。专家主张食用植物油如豆油、花生油，因其含有不饱和脂肪酸，并有下降血内胆固醇浓度的作用。

　　2、减少热量摄取

　　更年期妇女逐日摄取热量应较年轻女性减少5%～10%。其中碳水化合物应占总热量的55%～65%，蛋白质应占总热量的15%～20%，脂肪类应为总热量的20%～25%。